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营养知识：人类疾病八成与饮用水有关
发布时间：2009/12/18 10:25:33 来源：城市学习网 编辑：海蓝
　　世界卫生组织调查指出，人类疾病80%与水有关。据统计，每年世界上有2500万名以上的儿童因饮用被污染的水而死亡。有关资料显示，我国有24%的人饮用不良水质的水，约1000万人饮用高氟水，约3000万人饮用高硬质水，5000万人饮用高氟化物水，而这些数据每年均呈上升趋势。
　　自来水的主要消毒方法是加氯杀菌。虽然能去除大量细菌，但也存在着有害物质，尤其是水中的重金属、氯仿和亚硝酸盐等成分。同时输送过程、水塔贮水等都造成一定程度的二次污染。尽管将水煮沸，却无法除去水中的重金属等有害物质，这些物质的过量摄入，能对人体造成极大伤害。

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