儿童营养知识：孩子不能食用的营养食物
发布时间：2009/12/5 13:23:45 来源：城市学习网 编辑：海蓝
作为父母的朋友都希望自己的孩子可以有一个很好的身体，那么当面对这些情况的出现时应该如何来进行面对呢？有的父母感到孩子的营养总是跟不上去，于是想了很多方法来进行，可是公共营养师告诉我们在给孩子进行营养的供给的时候，有些食物是不能让孩子过分的食用的，那么是哪些食物呢，这里公共营养师将向各位家长介绍下不能给孩子食用的食物！
那么日常生活中的哪些食物是不能令孩子进行食用呢，公共营养师将给大家介绍几种日常最常见的食物的食用技巧，希望可以孩子的健康从而不再是我们担忧的问题！
1.公共营养师介绍有关铅的问题
铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。
有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。
皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。
孕妇饮啤酒过多，啤酒中的铅可通过胎盘到达胎儿大脑，损伤智力。
2.公共营养师介绍含铝食物：油条、粉丝
世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50～100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条要为主食。
经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。
3.公共营养师介绍含过氧脂质的食物：煎炸食物、腌制食品
过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?
主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。
4.公共营养师提醒糖精、味精含量较多的食物
糖精用量应加以限制，否则会损害脑、肝等细胞组织，甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出成－年－人每天食用味精不得超过4克，孕妇及周岁以内的婴儿禁食。
动物试验提示，周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。
5.公共营养师讲述过咸食物：食盐咸菜
人体对食盐的生理需要极低，成－年－人每天7克以下，儿童每天4克以下，习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。
孩子的健康是需要进行关注的问题，那么通过公共营养师的简单的介绍之后，你对于以上的食物的存在有着如何的看法呢？当认识了公共营养师为大家介绍的生活中几种常见食物对于孩子的营养问题之后，不知此时的您的心情是如何的呢？营养是不可缺少的，但是进行供应的时候，要掌握一个度的问题
