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营养师考试基础知识：营养素参考值（NRV）使用方式
发布时间：2010/10/21 15:58:22 来源：城市学习网 编辑：ziteng
　　营养素参考值(NRV)仅用于食品营养标签，使用方式如下：
　　1、用于比较和描述能量或营养素含量的多少，如占营养素参考值的百分数(NRV%)；
　　2、使用营养和健康声称时，用做标准参考数值。来
　　3、在营养标签上，以100g(100ml)或每份食物中营养素含量占NRV的百分比标示，指定其修约间隔为1，如1%，5%，20%等。

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