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营养知识：五种食物不要放进冰箱
发布时间：2010/1/15 8:48:43 来源：城市学习网 编辑：海蓝

　　1.西红柿
　　西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
　　2.鲜荔枝
　　鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。

　　3.巧克力
　　巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
　　4.火腿
　　火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
　　5.香蕉
　　如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。

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