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公共营养二级辅导--非营养素的功能
发布时间:2010/1/8 22:04:22 来源:城市学习网 编辑:海蓝
  非营养素主要的功能集中在:
  (1) 活化解毒酵素,抑制癌细胞形成,保护细胞DNA的完整。
  (2) 预防动脉硬化、乳腺癌、肺癌、大肠癌、皮肤癌等疾病。
  (3) 降低胆固醇,增强肝脏解毒功能。
  (4) 抗氧化,清除自由基,延缓肌肤衰老。
  (5) 防治心脑血管疾病、糖尿病等。 
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