2015年执业中药师鉴定学考点解析25
发布时间：2010/3/10 13:04:43 来源：城市学习网 编辑：admin
☆ ☆☆☆考点25：根及根茎类中药-何首乌
[来 源] 为蓼科植物何首乌的干燥块根。
[性状鉴别] 药材呈团块状或不规则纺锤形。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟及细根痕，皮孔横长，两端各具有一个明显的根痕。质坚实而 重，不易折断，切断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异常维管束环列，形成云锦状花纹，中央木质部较大，有的呈木心。
[显微鉴别] 块根横切面：①木栓层细胞充满棕色物。②韧皮部较宽，散有类圆形异型维管束4～11个，为外韧型维管束，导管稀少。③根中央维管束形成层成环;导管稀少，周围有管胞及少数木纤维。④薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。
[成 分] ①二苯乙烯苷化合物，如2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷，有抗衰老、提高免疫功能、防止动脉硬化及保肝作用。②卵磷脂。③蒽醌类衍生物，主要为大黄素、大黄素甲醚、大黄酚及其苷。④鞣质。⑤铁及锌含量较高。
[理化鉴别] 粉末微量升华后得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色。
