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营养师三级知识点：人体（及动物）运动的能量来源

发布时间：2010/8/16 15:41:51 来源：城市学习网编辑：ziteng

　　人体（及动物）运动的能量来源
　　在人体细胞中线粒体的呼吸作用下，消耗有机物和氧气，产生二氧化碳和水，然后释放能量。释放出的能量主要是热能和ATP。热能用于保持体温等，而人体（及动物）各项生命活动所需要的能量来自ATP。
　　中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal；女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal.婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同，能量需要也不尽相同。