课
程
程
资
讯
讯
综
合
合
[B型题]
（1－3）
A平衡水
B结合水
C自由水
D总水分
E非结合水
1．干燥过程中可以完全除去的水分是（ ）
2．干燥过程中可以部分除去的水分是（ ）
3．干燥过程中不能除去的水分是（ ）
（4－6）
A有效成分热稳定性好的药液的浓缩
B有效成分具热敏性，粘度适中及易产生泡沫的药液的浓缩
C有效成分具热敏性，粘度高，易结垢的溶液的浓缩
D有效成分为高热敏性药液的浓缩
E有效成分不耐热，浓度较低药液的浓缩
4．刮板式薄膜蒸发器一般用于（ ）
5．升膜式薄膜蒸发器一般用于（ ）
6．离心式薄膜蒸发器一般用于（ ）
A烘干干燥
B减压干燥
C沸腾干燥
D喷雾干燥
E冷冻干燥
（7－9）
7．较为粘稠液态物料的干燥宜选用（ ）
8．颗粒状物料的干燥宜选用（ ）
9．高热敏性物料的干燥宜选用（ ）
（10－13）
A总水分
B结合水
C非结合水
D平衡水分
E自由水分
10．每单位重量的固体物质中所含水分（ ）
11．存在于物料表面的润湿水（ ）
12．存在于物料孔隙中和粗大毛细管中的水分（ ）
13．存在于细小毛管中和物料细胞中的水分（ ）
（14－15）
A红外干燥
B微波干燥
C冷冻干燥
D喷雾干燥
E沸腾干燥
14．物料在高真压和低温下干燥（ ）
15．依靠915MHZ或2450MHZ高频波干燥（ ）
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