2015年公共营养师考试二级练习题及答案（4）
发布时间：2011/9/27 10:30:59 来源：城市学习网 编辑：ziteng
1、有利于非血红素铁吸收的是（ ）
A.维生素C
B.钙
C.草酸
D.膳食纤维
标准答案：a
2、孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（ ）
A.叶酸、维生素B6、铁
B.维生素A、碘、钙
C.维生素C、锌、碘
D.锌、叶酸、维生素A
标准答案：d
3、下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（ ）
A.牛乳的乳糖含量低于母乳
B.牛乳的钙含量低于母乳
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D.牛乳的脂肪含量低于母乳
标准答案：a
4、为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为（ ）
A.蛋类
B.谷类
C.豆类
D.肉类
标准答案：b
5、为了满足生长发育的需要，10～13岁儿童（ ）
A.铜的摄入量应高于成年人
B.碘的摄入量应高于成年人
C.铁的摄入量应高于成年人
D.钙的摄入量应高于成年人
标准答案：d
