（一）无公害农产品的概念和内涵
无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
（二）无公害农产品认证依据的法律法规
《中华人民共和国农业法》《中华人民共和国认证认可条例》和《中华人民共和国农产品质量安全法》是制定无公害农产品认证工作制度所遵循的法规。“无公害食品行动计划”是制定无公害农产品认证制度的政策依据。《无公害农产品管理办法》是全面规范农产品认定认证、监督管理的法规。《无公害农产品标志管理办法》规范了无公害农产品标志印制、使用、管理等工作。《无公害农产品产地认定程序》和《无公害农产品认证程序》规范了认定认证工作的行为。
（三）无公害农产品认证的标准依据
产品标准、产地环境条件、投入品使用、生产管理技术规范、认证管理技术规范。
（四）无公害农产品认证的组织机构及管理
农业部农产品质量安全中心承担无公害农产品认证工作。
（五）无公害农产品认证的程序要求
1.产地认定程序。申请→初审、复审、现场检查、产地环境检测与评估，终审结论。→颁发《无公害农产品产地认定证书》，产地证书有效期3年。
2.产品认证程序。认证申请、初审、复审、终审和颁证。产品证书有效期3年。
