2015浙江省导游资格考试《基础知识》自测题12
发布时间：2012/4/20 15:00:29 来源：城市网学院 编辑：ziteng
56．下列属于火山岩地貌的有()。
A．五大连池
B．长白山
C．大同火山
D．腾冲火山
57．中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有()。
A．川菜系
B．闽菜系
C．粤菜系
D．鲁菜系
58．科举考试的内容主要是“四书”，下列属于“四书”之列的是()。
A．《大学》
B．《中庸》
C．《论语》
D．《春秋》
59．丹霞地貌又称红层地貌，是指在巨厚的红色沙砾岩上发育的()等特殊地貌。
A．方山
B．奇峰
C．岩洞
D．赤壁
60．下面对浙菜表述恰当的是()。
A．主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成
B．其中以杭州菜最负盛名
C．代表菜有龙井虾仁、霉千张等
D．是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系
56．ABCD
57．ACD[解析]闽菜不在传统的四大菜系之列。
58．ABC[解析]《春秋》不在“四书”之列。
59．ABCD
60．BCD[解析]应是由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成
