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2015跟单员理论知识辅导：商品物理性质与使用价值的关系

发布时间：2013/1/30 13:36:13 来源：城市网学院编辑：admin

    商品的性质
    商品的性质是决定商品质量的主要因素，是确定商品的包装、存储、运输和使用条件的重要依据。商品性质因商品而异，可概括为商品的物理性质、化学性质、生理生化变化和微生物学变化三个方面。首先来学习商品的物理性质与品质的关系。
    商品的物理性质与商品使用价值的关系
    掌握商品的物理性质也是进出口商品买卖中使用最多的方法。先看一样商品。
    观察茶叶外形：
    取少样，观察：呈片、粒、碎片状，是否均匀，有无茶梗、杂物、色泽深浅及光泽度。
    一。商品的色、香、味、形与品质的关系
    商品的色泽和外观形态是许多商品质量优次的重要指标。
    还是茶叶：
    案例1：十年前3月底星期天，一商贩在家门口叫卖新茶，门口布行老板闻讯后问其价格，250元/斤，西湖龙井新茶，外观非常均匀，芽头饱满，有毛绒，光泽柔和，砍价至200元成交。结果品尝后大呼上当，原是树叶假冒。（按产地分类）
    案例2：
    2005年4月22日，苏州毒茶事件
    打时间差，获取高利润。由于地理环境气候的差异，贵州茶叶高档茶青的采摘时间比江浙早20多天，用铅铬绿作颜料，冒充“碧螺春”，铅含量超过国家标准36倍（按生产季节分）
    香气：浓厚、馥郁、持续时间长
    汤色：清澈明亮城市网：#网
    味道：不同茶叶不一样。
    叶底：将冲泡过的茶叶倒出，看叶底的色泽、软硬、均匀度。[NextPage]     怎么泡绿茶？
    1.食品
    进出口中评价食品的品质的优次或使用价值的高低主要取决于商品的色、香、味、形，也于我们的日常生活存在密切的关系。
    2.粮谷
    凡品质正常的粮谷均具有正常的气味、色泽。（比较陈粮）
    颗粒大而饱满、光滑。硬度等
    精白度：精度越高，越晶莹洁白。细腻可口。
    3.果和蔬菜
    形状：大而均匀，畸形表示发育不良。
    颜色：反映出水果的新鲜度和成熟度。
    举例：过春节时买的苹果，鲜亮透红，存放一个月后无光泽，皱皮，水分减少。
    4.烟叶
    颜色：金黄和正黄，刺激性小。
    味道：刚打开的包装醇香，时间放长，无味。
    举例：某一3月15日，一男拿一包三五到工商人员前，要求检验真
    伪，说刚从站前某店购买，感觉不对，店主声称绝对正宗。工
    商人员就抽出一支，拆开细看后，没有发现差别，就开始用手
    指不断地搓，最后确认是假的。
    另一种方法：放电子称称。（分类：制造方法）
    5.白酒
    白酒的品质取决于色泽、香气和味道
    五粮液酒厂就专门有品酒师。
    6.鸡蛋
    灯光透视蛋黄呈微红色，卖鸡蛋采购鸡蛋时都在晚上，带手电筒，卖时都在不断地擦。必须保证蛋壳有光泽，时间放长后有细白状物。
    7.以上都是食品，那工业用品能从这个特性上去分析吗？
    RUBBERBOOTS术语：男装、女装、婴装（在外贸函电中就会涉及到此案例。找4-5个学生观察
    结果；黑色全胶：帮面起泡，划伤。
    镶嵌色：帮面起毛
    灰色：装饰条贴歪，渗水
    婴装：样品间打出来的，（第二章品质的表示方法，用样品表示应注意的问题）
    8.结论：
    决定和判断商品品质的依据。特别是判断许多食品品质优次和正常与否的依据。
    能反应商品种类、品种的特征，是判断商品种类的品种的重要依据，判断商品种类和品种的依据。