课
程
程
资
讯
讯
综
合
合
引起锌缺乏的主要因素
一、原发性因素
1、锌的摄入量低和生物利用率低
2、锌的生理需要量增加
二、继发性因素
1、肠吸收障碍
2、锌丢失量增加和锌的病理性需要
3、疾病状态时锌供应不足
锌缺乏的临床表现
1、生长发育障碍
2、性发育障碍与性功能低下
3、味觉及嗅觉障碍
4、伤口愈合不良
5、神经精神障碍
6、免疫功能减退
7、发肤表现
8、胎儿生长障碍与畸形
原发性锌缺乏的预防措施
1.增加动物性食物的摄入量
2.增加锌的摄入量，同时提高摄入锌的吸收利用率
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